Készítési mód:
A megmosott sertéshúst csíkokra vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a Piros Aranyat, a zúzott fokhagymát, kevés sót és a csíkokra vágott sertéshúst. Kicsit lepirítjuk, beletesszük a babérlevelet, fehér borssal ízesítjük, majd kevés folyadékot aláöntve félig puhára pároljuk, Zsírjára pirítjuk, és kevés liszttel meghintjük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a csíkokra vágott savanyú uborkát, a csíkokra vágott sonkát és kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk.

Ízesítéshez felhasznált anyagok: só, bors, Piros Arany