Elkészítés:

Az édesburgonyát héjastól sütőbe tesszük, puhára sütjük, ha elkészült a héját óvatosan lehúzzuk. Egy serpenyőben a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a gyömbért, az édesburgonyát, a fűszereket és a gyümölcsleveket, kicsit összefőzzük, majd teljesen pépesítjük.

Energia: 173 kcal, Fehérje: 2,5 gramm, Zsír: 4,1 gramm, Szánhidrát: 31,9 gramm

(kép forrása: internet)