Elkészítés:

A brokkolit enyhén sós, lobogó vízben puhára főzzük, közben a darált húst, a vízben áztatott, majd kinyomkodott zsemlével, a tojással és a fűszerekkel összekeverjük. A masszát vagdalt formába öntjük, a brokkoli rózsákat a vagdalt közepére helyezzük. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Energia: 237 kcal, Fehérje: 25,7 gramm, Zsír: 9,8 gramm, Szénhidrát: 9,9 gramm

(kép forrása: internet)