Elkészítés

A pelyheket 2,5 dl hideg vízbe tesszük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, sót és a babérlevelet. Felforraljuk, összekeverjük és a tűzről levéve hagyjuk megpuhulni. Hozzákeverjük a tojást és a zsemlemorzsát. Vizes kézzel egyforma pogácsákat formázunk és felhevített zsiradékban ropogósra sütjük.  

Energia: 759 kcal fehérje: 29,8 g zsír: 30,3 g szénhidrát 86,7 g